Дано:
<div class="tel">8 (800) 000-00-00</div>Код должен быть таким:
<a href="tel:88000000000">8 (800) 000-00-00</a>Если нет возможности изменить код, то можно сделать так:
var tel_element = $('.tel');
var tel_str = tel_element.text();
var tel_number = tel_str.replace(/[^+\d]+/g, "");
tel_element.html('<a href="tel:' + tel_number + '">' + tel_str + '</a>');